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Über uns – Restaurant Ralf Müller Willich

Ralf Müller und Andrea Koschinski

 

Bei uns finden Sie Entspannung und Genuss im anspruchsvollen Ambiente, eine individuelle Küche, erlesene Weine und ausgewählters Hoch- prozentiges.

Unseren Gästen bieten wir kulinarische Spezialitäten der Saison, inspirierende Menükompositionen und eine herzliche, persönlich geprägte Atmosphäre.

Öffnungszeiten
Täglich ab 17:00 Uhr

Sonntags auch mittags
von 12:00 – 15:00 Uhr

Montag ist Ruhetag.

Individuelle Angebote unterbreiten wir Ihnen sehr gerne…

 

Rustikaler Grillabend im Biergarten

Im Schatten der Kastanie einfach mal die Seele baumeln lassen und den Stress des Alltags vergessen. Ein besonderes Erlebnis ist unsere mobile Grillstation. Wir grillen für Sie leckere Spezialitäten auf den Punkt.

Gemütliche Weinstube für kleine und große Feiern

Eine inspirierende Atmosphäre bietet Ihnen unsere Weinstube, die sich wegen ihrer ruhigen Lage besonders gut für private Feste und kleine Tagungen oder Konferenzen mit bis zu 30 Personen eignet. Übrigens servieren wir Ihnen in der Weinstube auch genauso gern ein frisch gezapftes, leckeres Königs Pilsener, Füchschen Alt oder Mühlen Kölsch.

Geschlossene Veranstaltung (im Festzelt)

Sie wollen ganz groß heraus kommen? Sie erwarten 100 Gäste und mehr? Dann stellen wir Ihnen für den Abend und die Nacht das ganze Restaurant zur Verfügung. Sie erwarten noch mehr Gäste? Dann bekommen Sie die Terrasse noch dazu! Im geräumigen Zelt finden alle Gäste auch bei Wind und Wetter Platz.

Bewertungen unserer Gäste

Jeden Tag für unsere Gäste das Beste zu geben ist für uns eine Selbstverständlichkeit – so werden aus Gästen Freunde des Restaurants Ralf Müller.

Geschmackvolles Ambiente, sehr gute Qualität aller Menügänge, aufmerksamer Service, perfekte Servierzeiten, erstklassige Weinbegleitung und eine beeindruckende Digestifauswahl. Anspruchsvolle Sommelierberatung. Weiter so! Wir danken.

Wolfram K., Ausgezeichnet..!

Bester Service, tolles Ambiente und ein super herzlicher, eloquenter Gastgeber. Tolle weine, die mit liebe ausgesucht werden! Wir waren absolut zufrieden.

Isabel S., Perfekter Abend.

Im Restaurant Ralf Müller ist man jederzeit perfekt aufgehoben. Egal ob für ein Familienessen, ein Essen mit Geschäftspartnern oder das Candle Light Dinner am Valentinstag – Ralf Müller “zaubert” stets etwas besonders – so sieht ein perfekter Gastgeber aus. Die Qualität von Speisen, Weinen und Ambiente machen jeden Aufenthalt zu einem Erlebnis. Wir sehen uns dort ….bestimmt!

Michael J., Für alle Anlässe und auch Mal zwischendurch wenn es ausgezeichnet sein soll.

Wunderbare Küche, humorvolle Bedienung, auch die kleinen Gäste werden verwöhnt. Ein gelungener Abend, jederzeit wieder!

Dirk F., Geburtstag.

Freundlicher Service, schmackhafte Gerichte, ausgezeichnete Beratung und sehr gute Weinempfehlung, wir waren zu Viert jeder hatte ein anderes Gericht und alle waren zufrieden.

Theo V., Gute Küche freundlicher Service.
Mitten in der Adventszeit an einem Freitagabend war es richtig voll, aber der kompetente und freundliche Service wie die Küche hatten alles super im Griff. Das Essen war auf den Punkt, sehr geschmackvoll und ansprechend. Jederzeit gerne wieder! Vielfältige Auswahl an Speisen, die sowohl regional wie jahreszeitlich abgestimmt waren.
Sillhorst, Immer wieder gerne!

Impressionen

Speisekarte

Tageskarte

Grünkohl mit Mettwurst + Kassler
14,50 €
Rinderroulade mit Kohlrabi + Pü
19,50 €
Brust + Keule von der Gans mit Rotkohl, Knödeln, Bratapfel und Maronen
28,50 €
Aus dem Parmesanrad – Nudeln mit Steinpilzen
22,50 €
mit Rinderfiltet
39,50 €
Entrecote (380 g), Bratkartoffeln, Salat + Grilltomate
38,50 €

Unser Menü

Hausgeräucherter Lachs mit Kürbis und Roter Beete
B,F,L
Feigen-Speckravioli in Briochenbutter
A,I,D
Hirschsteak auf Selleriepürre mit Schokoladen-Kirschsauce
D,E,G
WeissweinBirne auf Karamellsauce mit Tiramisu-Eis
A,D,G
39,50 €
Mit korrespondierenden Weinen
59,50 €
Gerne auch ein alternativer Gang nach Ihrer Wahl.

Vorspeisen

Carpaccio mit Parmesan, Rucola und Balsamico
G,L
14,50 €
Duett vom Lachs mit Reibekuchen, Honig-Sef-Sauce und Sour Cream
A,B,D,I,L
13,50 €
Jakobsmuscheln, asiatischer Würzsalat und Chili-Soja-Dipp
E,G,L,M,N
16,50 €
Vorspeisenplatte
Dreierlei oder Fünferlei Auswahl
A,B,C,D,E,F,G,I,L,M,N
9,50 € / 16.00 €

Suppen

Kürbissuppe mit Kürbiskernen und Kürbisöl
D
6,50 €
Hirsch Cremesuppe mit Preiselbeeren
D,E
6,50 €

Salate

Feldsalat mit Entenschinken und Balsamico-Dressing
G,I,L
16,50 €
Couscous Salat mit Zitronen-Quark-Dressing
D,I,K
13.50 €

Pasta / Vegetarisch

Spaghetti mit frischen und getrockneten Tomaten, Oliven, Rucola und Taleggio
G,I
16,50 €
Aubergine gefüllt mit Champigons, Lauch und Gratiniert
D,I
12,50 €

Fleisch und Fisch

Schweinefilet-Medaillons mit getrüffeltem Wirsing und Kartoffelgratin
D
22,50 €
Rumpsteak
mit Balsamico-Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
D,L,G
27,50 €
Ochsenbäckchen mit Muurejubbel und Balsamico-Jus
G,D
24,50 €
Seeteufel auf Zitronenrisotto und Passepierre-Algen
B,D
28,50 €
Zander, Rieslingkraut und Kartoffelpüree
B,D,G
22,50 €

Dessert

Topfenknödel auf Apfel-Gewürz-Kompott mit Weisswein-Buttereis
A,D,J
8,50 €
Ananascarpaccio mit Matcha-Tee Eis und Gewürzmarinade
A,D,K
9,50 €
Variationen von Schokolade und Nuss
A,D,K
9,50 €
RM-Dessertteller
„Ein Streifzug durch unsere Patisserie“
A,D,H,I,K
14,50 €

Unsere hausgemachten Eis- und Sorbet-Sorten werden ausschließlich
aus natürlichen Zutaten hergestellt – ohne Hilfs- und Aromastoffe.
Wir verarbeiten nur frische Milch, Sahne, Zucker, Früchte und Eier.

Kochkurse

Jeden 1. Samstag im Monat: Kochen mit dem Küchenchef

Sie wissen es, wir wissen es: Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen. Meisterliches Kochen ist bei uns kein Betriebsgeheimnis – ganz im Gegenteil. Ihre rechtzeitige Anmeldung voraus gesetzt, zeigt Ihnen unser Küchenteam Schritt für Schritt, wie Sie mit einfachen Mitteln bei Ihrem Koch-Hobby neue Akzente setzen können. Auch hierbei gilt: Individualität ist Trumpf. Neben den klassischen Spezialitäten der Saison können wir mit Ihnen gemeinsam auch Wunschgerichte zubereiten.

Tipp für gestresste Eltern: Dieses Angebot wird sehr begeistert von Jugendlichen ab ca. 12 Jahren angenommen – falls Sie mal einen „Kindergeburtstag“ auf ganz andere Art ausrichten möchten – damit können Sie bei jungen Leuten Punkte sammeln!

So können Sie uns erreichen

Gerne können Sie uns unter 02154 / 8133882 erreichen.

Alternativ können Sie uns auch über unser Kontakt-
formular erreichen.

Ralf Müller und Andrea Koschinski
Ralf Müller und Andrea Koschinski


Anfahrt

Restaurant Ralf Müller, Arnold-Leenen-Straße 1, 47877 Willich Schiefbahn

Parkplätze befinden sich in ausreichender Anzahl hinter dem Haus.

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG:

Andrea Koschinski
Restaurant Ralf Müller
Arnold-Leenen-Straße 1
47877 Willich

Kontakt:

Telefon:+49 (0)2154 81 33 88 2
E-Mail:[email protected] restaurant.com

Umsatzsteuer-ID:

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz:
102/5144/1799

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