Speisekarte
Tageskarte
| Nudeln,Pfifferlinge |
| 22,50 € |
| Nudeln,Pfifferlinge mit Rinderfilet |
| 38,50 € |
| Pulled Pork Burger, Krautsalat, Pommes |
| 12,50 € |
| Matjes "Hausfrauen Art", Bratkartoffeln, Salat |
| 14,50 € |
Unser Menü
| Rotgarnele mit Gemüsetatar und Avocadocreme |
| Gebratener Trüffelkäse mit Rucola und Balsamico |
| Kalbsrücken, Radicchio-Kirsch-Gemüse, Kartoffelpüree |
| Weiße-Schoko-Kokos-Panna Cotta mit Ananas |
| 42,50 € |
Mit korrespondierenden Weinen
62,50 €
Gerne auch ein alternativer Gang nach Ihrer Wahl.
Vorspeisen
| Carpaccio nach Art des Hauses |
| 14,50 € |
| Poppadom mit Thunfischcreme |
| 12,50 € |
| Flusskrebs-Salat mit Frühlingsgemüse |
| 16,50 € |
Suppen
| Tomaten-Melonen-Kaltschale mit Staudensellerie und Garnele |
| 7,50 € |
| Petersiliensuppe mit gebackener Sardine |
Hauptgänge
| Caesar Salat |
| 18,50 € |
| Rumpsteak mit Balsamico-Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat |
| 28,50 € |
| Hähnchen in Curry-Kokos mit gemischtem Reis und Gemüse |
| 18,50 € |
| Schweinefilet-Geschnetzeltes mit Senfsauce, Rösti und Brokkoli |
| 22,50 € |
| Spaghetti mit Orangan-Safran-Sauce, Jakobsmuscheln, Garnelen und Forellenkaviar |
| 26,50€ |
| Gebratene Dorade, Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln |
| 23,50 € |
| Butterfisch mit Limettenpüree, Passe Pierre Algen und Zuckerschoten |
| 24,50 € |
Dessert
| Crème Brûlée mit Sorbet |
| 9,50 € |
| Erdbeer-Mascarpone-Creme |
| 8,50 € |
| Eisvariation |
| 7,00 € |
Unsere hausgemachten Eis- und Sorbet-Sorten werden ausschließlich
aus natürlichen Zutaten hergestellt – ohne Hilfs- und Aromastoffe.
Wir verarbeiten nur frische Milch, Sahne, Zucker, Früchte und Eier.