Tageskarte

Matjes "Hausfrauen Art" Bratkartoffeln und Salat
19,50 €
Nudeln mit Pfifferlingen oder Steinpilzen
24,50 €
Salat Ziegenkäse mit Cassis-Dressing und Nüssen
19,50 €
Roastbeef mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salat
24,50 €
Tagliarini mit Gambas und Hummer-Tomatensauce
26,50 €
Entrecote (350g)
Speckbohnen und Pommes Frites
46,50 €

Unser Menü

Gebratener Pulpo
Baba Ganoush, Taboule und Joghurt
Feigen-Walnuss-Ravioli
Gebratener Kalbsrücken
mit Waldpilz-Risotto
Knusper-Riegel
mit Joghurt, Birne und Traube
46,50 €
Mit korrespondierenden Weinen
66,50 €
Gerne auch ein alternativer Gang nach Ihrer Wahl

Vorspeisen

Ziegenkäse-Mousse
karamellisierter Feige, Avocado und Rote Bete
14,50 €
Gebratene Jakobsmuschel
Kürbis-Hummus, Linsensalat und Granatapfel
16,50 €
Rinder-Tatar
Topinambur-Püree, Tomate und Manchego
16,50€

Suppen

Kürbis-Kokos-Suppe mit Kürbiskernen
7,50 €
Waldpilz-Suppe mit Tomatenbrioche
8,50 €

Hauptgänge

Maispoulardenbrust
Süßkartoffelpüree und zweierlei Mais
24,50 €
Rumpsteak
mit Balsamico-Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
32,00 €
Geschmorte Ochsenbäckchen
Spitzkohl, Pastinakenpüree und Mirabellen
28,50 €
Dry-Aged Schweinekotelett
Birnen-Lauch-Gemüse, Gorgonzola und Maronenpüree
26,50 €
Steinbutt-Filet
Kürbisrisotto, Physalis, Tomate und Haselnuss
32,50 €
Gnocchis mit Kürbis,
Kürbis, gebratenen Steinpilzen
und Kürbiskernen
18,50 €

Dessert

Apfelküchlein
Portwein-Pflaumen und Nougatmousse
10,50 €
Kürbis-Creme Brulee mit Sorbet
9,50 €
Erdnuss-Cheesecake
Apfel-Basilikum-Sorbet und Mango
10,50 €

Unsere hausgemachten Eis- und Sorbet-Sorten werden ausschließlich
aus natürlichen Zutaten hergestellt – ohne Hilfs- und Aromastoffe.
Wir verarbeiten nur frische Milch, Sahne, Zucker, Früchte und Eier.